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北京pk10计划靠谱吗:秋补第一肉没想到是它,配一宝润肺祛秋燥,速收!

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初出茅庐

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浏览量:854   发表于 2017-9-21 16:36:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
说起鹿肉,大家首先想到的是它补肾壮阳的功效,鹿肉性温和,具有高蛋白、低脂肪、胆固醇很低的特点,属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,对手脚冰凉的人也有温煦作用呢。
今天哈妹教你一道鹿肉做法,用红酒炖味道超棒,润肺祛秋燥就是它啦,学学做法吧~
红酒炖鹿肉
配料: 鹿肉350克、红酒200克、胡椒粉适量、什香草适量、百里香适量、牛至叶适量、八角一个、陈皮少许、桂皮一根、油适量、盐适量、生抽适量、姜两片、大蒜两瓣、水适量、冰糖四粒、八角一个 烹饪步骤: 1.准备下食材,鹿肉切块,大约2厘米左右厚度!大蒜和姜切碎,备用。
2.把所有配料还有酒放入装有鹿肉的碗里搅拌均匀。
3.放冰箱腌制一个晚上。 5.腌制好的的鹿肉,准备下食材冰糖和八角,把鹿肉从红酒里捞出来,红酒别倒了,留着炖鹿肉。
6.锅里放适量的油,把冰糖放入,熬成咖啡色,把鹿肉和八角倒入翻炒,微微变色。
7.放适量的水,把腌制鹿肉的红酒倒入一起炖,大约炖四十分钟左右,水干了盛起装盘。都不用放鸡精了,太香了。
菜谱小贴士: 鹿肉营养价值很高,和红酒一起炖,香味无穷,一点腥味都没有,可以适当放点陈皮炖,更容易熟烂。

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